Καλώς ήρθατε στην εκπομπή μου.
Είμαι η Ειρήνη Κωνσταντάκου και στο σημερινό μας επεισόδιο θα μιλήσουμε για τα φρούτα, καθώς τώρα, τους καλοκαιρινούς μήνες έχουν την τιμητική τους. Είτε συνοδεύουν το πρωινό μας γεύμα, είτε αποτελούν ιδανική λύση για δεκατιανό ή απογευματινό, είτε τα τρώμε σαν επιδόρπιο μετά τα γεύματα μας.
Πάμε να δούμε δέκα αλήθειες για τα φρούτα.
Αλήθεια νούμερο 1.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, δηλαδή έχουν minimum μου 80% νεράκι, με βασιλιά τους το καρπούζι, που αποτελείται κυρίως 94% από νερό.
Αλήθεια νούμερο 2.
Είναι πλούσια σε φυτικά σάκχαρα αποτελώντας την ιδανική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας, τόσο σε διαιτώμενους και μη, αλλά και σε αθλητές.
Αλήθεια νούμερο 3.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ιδανικές διότι προκαλούν αύξηση του κορεσμού, με αποτέλεσμα να μην πεινάμε. Επίσης, βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και τα άγουρα φρούτα έχουν αρκετά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Αλήθεια νούμερο 4.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε βιταμίνη Α, αλλά και C.
Αλήθεια νούμερο 5.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γι’ αυτό όταν βλέπουμε διαφορετικά χρώματα στα φρούτα, σημαίνει ότι έχουμε διαφορετικά είδη αντιοξειδωτικών, με αποτέλεσμα την αντιφλεγμονώδη δράση που θέλουμε έτσι κι αλλιώς για τον οργανισμό μας.
Αλήθεια νούμερο 6.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν είτε ως έχουν, είτε με τη μορφή φρουτοχυμών, αλλά και με την προσθήκη γάλακτος ή γιαουρτιού με τη μορφή smoothie.
Αλήθεια νούμερο 7.
Τα φρέσκα φρούτα μας χορταίνουν περισσότερο σε σχέση με τα αποξηραμένα και ακόμα λιγότερο μας χορταίνουν οι χυμοί των φρούτων.
Αλήθεια νούμερο 8.
Τα φρούτα είτε είναι φρέσκα, είτε είναι αποξηραμένα, είτε είναι κατεψυγμένα, είτε είναι κονσερβοποιημένα, χωρίς όμως την προσθήκη ζάχαρης, έχουν όλα μεταξύ τους ακριβώς τις ίδιες θερμίδες, για’αυτό μην παραπλανάστε.
Αλήθεια νούμερο 9.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, νάτριο, φώσφορο, χλώριο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, σελήνιο.
Αλήθεια νούμερο 10.
Τα φρούτα είναι φυσική πηγή ηλεκτρολυτών όπως κάλιο, νάτριο, χλώριο, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Έτσι λοιπόν, φτάσαμε στο τέλος και αυτής της εκπομπής.
Εάν σας άρεσε αυτό το βίντεο, κάντε like και share με τους αγαπημένους σας.
Εάν δεν έχετε εγγραφεί στο κανάλι μου, μπορείτε να το κάνετε τώρα και να πατήσετε την καμπανούλα, για να ενημερώνεστε για τις προσεχείς ενημερώσεις.
Εάν έχετε απορίες ή σχόλια, μπορείτε να τα αφήσετε κάτω από αυτό το βίντεο και θα σας απαντήσω άμεσα. Εάν θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μου, μπορείτε να με βρείτε εδώ.
Τέλος μπορείτε να ακολουθήσετε σε Facebook, Instagram και LinkedIn.
Εμείς ανανεώνουμε το ραντεβού μας σε μία εβδομάδα ακριβώς.
Μη λείψει κανείς. Φιλιά πολλά!!! Γεια σας.
Ειρήνη Κωνσταντάκου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
MSc Μοριακή Διατροφή
Eirini Konstantakou
Dietitian-Nutritionist
0030-6971802352
www.konstantakou.gr